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Les avantages de la plancha au gaz

La cuisine devient une fête avec la plancha !

Cuisinez à l'extérieur et cultivez le bon goût ! La plancha a été inventée par les espagnols au 19ème siècle pour les grandes fêtes religieuses. La plancha au gaz permet de préparer des plats savoureux variés pour un grand nombre de convives.

Les grands chefs l’ont adoptée

Suivez l'exemple des professionnels de la cuisson ! Ils reconnaissent les exceptionnelles capacités de cuisson de la plancha : initiez-vous à un nouvel art de vivre à l'extérieur. Réussissez vos plats sans effort. La grande puissance de chauffe de la plancha permet de saisir les aliments en préservant toutes leurs saveurs.

 

Mangez sain avec la plancha

Les graisses sont récupérées et évacuées dans un récipient spécial. Les aliments ne sont pas en contact avec les flammes et ne risquent donc pas de brûler. Cuisinez sans ajouter de graisse : les aliments cuisent simplement dans leur jus, sans dégager de fumée. Les bords relevés de la plancha évitent les projections et vous assurent un nettoyage aisé.

 

Une gamme variée de produits et d’accessoires

Choisissez la plancha qui vous convient parmi la gamme de produits proposée par notre partenaire. Pour vous faire plaisir, de nombreux accessoires sont également disponibles pour votre plancha. Chariot, bois ou métal, housse, spatule ou livre de recettes, faites votre marché !

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Témoignage

La plancha, un instrument merveilleux

Le chef Fabrice Biasolo vient de décrocher sa première étoile au Michelin. Cuisinier très créatif, Fabrice est un adepte de la plancha : « J'aime ce côté juste cuit du produit. Venue d'Espagne, la plancha est un instrument merveilleux pour le saisir et mettre en avant sa vraie saveur ».

Fabrice Biasolo, restaurant Une auberge en Gascogne à Astaffort (47).

 
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